13,9 €
- Die besten Anchovis kommen aus Santoña in Kantabrien und man erzählt sich, dass dort die Tradition der Sardellenkonservierung ihren Ursprung hatte
- Gefangen werden die Sardellen ausschließlich zwischen März und Juni da sie dann die höchste Qualität erreichen
- Sie werden gewaschen und dürfen dann für wenigstens 7 Monate im Barrique-Faß mit Salz reifen und die zarte Konsistenz bekommen, bevor sie von Hand entgrätet, gewaschen und in Dosen mit Olivenöl abgepackt werden
- Die Sardellen kommen aus dem Kantabrischen Meer vor der Küste Nordspaniens, einem Gebiet, das für die hervorragende Qualität seiner Sardellen berühmt ist
- Haltbarmachung: Halbkonserve die gekühlt werden muss (Lieferung mit Kühlpad und Thermobeutel)